Vitaminok, ásványok A lucerna csírának igen magas a C-, B-, B12-, D-, E- és K-vitamin-tartalma, továbbá sok benne a vas, a kálcium, a foszfor, az L-borostyánkősav és a magnézium.Élettani hatások A lucerna csíra rendkívül hasznos szív- és érrendszeri betegségek esetében, de egyébként is csökkenti a vérzéseket és megelőzi a vérrögök kialakulását. Növényi hormonjai hasonlatosak az ösztrogénhez, ezzel például a mellrák megelőzésében is hatásos. A lucerna csírában található ásványi sók lúgosítják a vért, rostjai oldják a lerakódott koleszterint. A vastagbél-gyulladással küszködőknek kifejezetten ajánlják. A lucerna csíra csökkenti a vércukorszintet, szoptatós anyáknál segíti a tejelválasztást, és a kötőszövetek rugalmasságát is javíthatja. Érdemes hólyag- és veseelégtelenség, idegrendszeri problémák, hajhullás és fogyókúra esetén is beépíteni az étrendbe, csakúgy mint asztmánál, légzőszervi problémáknál, illetve csont- és fogproblémáknál. |
nyomtatóbarát verzió
cikk küldése e-mailben
